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      粉絲增筋劑
      發(fā)布時(shí)間: 2020/7/18 14:30:08 被閱覽數(shù): 1256 次 來(lái)源: 徐州耀強(qiáng)食品科技有限公司

      主要成分:增筋劑,乳化劑,磷酸鹽等
      產(chǎn)品特點(diǎn):能有效調(diào)節(jié)淀粉粒子和淀粉蛋白結(jié)合密度,擠出的粉絲粗細(xì)均勻,無(wú)氣泡,光澤度好。耐煮,耐泡,不渾湯,不段條,口感爽滑筋道
      使用范圍:豆類淀粉,玉米淀粉,小麥淀粉生產(chǎn)的粉絲
      使用方法將稱量好的增筋劑緩慢加入待使用的水溶液中,大約攪拌5分鐘至完全溶解,再加入定量的干淀粉,攪拌均勻后便可投入生產(chǎn)
      建議用量:0.1-0.3%(以干淀粉計(jì)算)
      包裝規(guī)格:25公斤/
      保 質(zhì) 期:12個(gè)月
      儲(chǔ)存條件:密封存放于陰涼干燥處。拆封后的產(chǎn)品未使用完,請(qǐng)及時(shí)封口保存

       



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